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番木瓜的功效与作用,这里详细告诉你

2018-09-11 14:43:47 本文行家:致优联盟

番木瓜为番木瓜科番木瓜属常绿大型草本植物番木瓜的果实。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡,中、南美洲,西印度群岛,美国的佛罗里达,夏威夷,古巴以及澳洲。我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。广州所产的较好品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。现在品种口味较好的是夏威夷小木

番木瓜为番木瓜科番木瓜属常绿大型草本植物番木瓜的果实。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡,中、南美洲,西印度群岛,美国的佛罗里达,夏威夷,古巴以及澳洲。我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。

  广州所产的较好品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。现在品种口味较好的是夏威夷小木瓜,其瓤色泽红润,口感香甜。

  番木瓜与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。番木瓜分布量,世界共有4属,55种;中国有1属,1种。即我国引入栽培的只有番木瓜属’Ca“ca 1属。

  【异名】木瓜、番瓜、乳瓜、乳果、万寿果。著名电影《刘三姐》中有一句歌谜:“什么结果抱娘颈?”答案就是番木瓜。

  【番木瓜的功效与作用】番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。

  每100克可食部分86%,水分92.2克,能量113千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,膳食纤维0.8克,灰分0.3克,维生素A 145毫克,胡萝卜素870毫克,维生素B1 0.01微克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.3毫克,维生素c 43毫克,维生素E 0.3毫克,钙17毫克,磷12毫克,钾18毫克,钠28毫克,镁9毫克,铁0.2毫克,锌0.25毫克,硒1.8微克,铜0.03毫克,锰0.05毫克。

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