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冬季养生?且看我给你举个栗子

2018-10-09 16:23:13 本文行家:致优联盟

关于栗子的名字,还叫“河东饭”“得胜果”。为什么栗子有这个名字呢?宋代陶《清异录》有相关记载。中国古人很早认识到,栗子是最好的食品之一。《礼记》把栗、枣、饴、蜜,同列为奉养长辈与老人的重要食谱。栗子含有丰富的淀粉和多量糖分,还有蛋白质、脂肪、维生素与某些矿物质,因此以栗代替粮食更有其优点。《史记》载:“秦饥,应侯请发五苑枣、栗。”

关于栗子的名字,还叫“河东饭”“得胜果”。为什么栗子有这个名字呢?宋代陶《清异录》有相关记载。中国古人很早认识到,栗子是最好的食品之一。

  《礼记》把栗、枣、饴、蜜,同列为奉养长辈与老人的重要食谱。栗子含有丰富的淀粉和多量糖分,还有蛋白质、脂肪、维生素与某些矿物质,因此以栗代替粮食更有其优点。

  《史记》载:“秦饥,应侯请发五苑枣、栗。”

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